maanantai 30. toukokuuta 2011

Huippuvaellus sopuleita bongaten?

Tänä keväänä on Lapissa nähty viime vuosia enemmän sopuleita, mutta vielä ei tiedetä tuleeko tästä vuodesta nk. "sopulivuosi". Suomen luonnonsuojeluliiton sivuilta (http://www.sll.fi/luontojaymparisto/monimuotoisuus/sopulivaellus) löydät perustietoja tunturisopuleista ja niiden käyttäytymisestä.

Sopuleita on nähty myös Saariselällä, joten pidetään parin viikon päästä silmät auki :)

Huippufiiliksin, Joona

perjantai 20. toukokuuta 2011

Tarkkaan hiottu reitti

Näin tarkkaan hioimme reitin vaellukselle. Muutoksia tulee varmasti jokaisena päivänä. Antti Tuisku ja Viivin kenkä saattaa vaikuttaa retken todelliseen kulkuun. Klikkaa ja katso itse minne menemme...

maanantai 16. toukokuuta 2011

Ruokavinkkejä

Pussipastaa kuudesti vai nuudeleita kaksitoista kertaa?

Vaellusruokia on mietitty tapaamisissa ja niiden välillä ahkerasti, ja eri ryhmien ruokalistat eroavat paljonkin. Tässä listassa muutamia vaikeusasteeltaan erilaisia esimerkkejä vaellukselle sopivista ruoista. Olisi kiva, jos kävisit kirjoittamassa omat vinkkisi kommenteiksi tekstin perään!

Kevyitä ja nopeita ruokia (esimerkiksi lounaaksi)

- pussikeitto; mielestäni parhaita kana-sinihomejuusto, katkarapu ja parsa (pastaa sisältäviä keittoja voi hyvin jatkaa pastalla, muitakin maun mukaan)
- nuudelit

Tukevampia ruokia (päivällisiä)

- pussipata, johon voi lisätä kuivattua lihaa, esimerkiksi jauhelihaa tai broilerpyöryköitä (pataa voi myös jatkaa aina riisillä tai pastalla sen mukaan, mitä siinä jo on, sekä kuivatuilla vihanneksilla)
- pussipasta
- pestopasta (ks. erillinen blogiteksti)
- risotto: kuivatut broilerpyörykät, riisi ja kuivattu herne-maissi-porkkana sekä juusto-pussikeitto
- lohiwokki: nuudeleita, säilykelohta, kuivattuja wokkivihanneksia, hapanimeläkastiketta ym. (ks. ohje kirjasta Herkutellen luonnossa)
- pasta bolognese: kuivattua jauhelihaa, spagettia, kuivattuja kasviksia ja mausteita sekä tomaattimurskaa (ks. Herkutellen luonnossa)
- kalapata: kuivattua perunaa, kasviksia ja mausteita sekä tonnikalaa (ks. Herkutellen luonnossa)

Aamupaloja

- puurot: kaura, ohra, ruis, neljä viljaa, manna, riisihiutale (moniin näistä kannattaa lisätä vähän maitojauheesta tehtyä vahvaa maitoa)
- Hetki-puurot
- mysli ja kiisseli (esimerkiksi omena-kaneli) tai Lämmin kuppi -mehukeitto
- lisäksi leipää
- Lämmin kuppi -marjakeittoja tai kiisseleitä voi sekoittaa puuroihin jauheena tai syödä keittona puuron päällä

Jälkiruokia tai iltapaloja

- suklaamousse tai muu mousse
- omena-kaurapaistos kuivatuista omenista vaniljakastikkeen kanssa (ks. ohje Raija Hentmanin kirjasta Herkutellen luonnossa)
- Lämpimät kupit

Muuta

- teepussit, kaakaojauhe tai -pussit, pikakahvi
- leipä, näkkäri
- sulatejuusto
- "leivänpäällistahnat" (kinkku, meetvursti...)
- kestomakkara, salami (sellainen, joka kaupassakin pidetään lämpimässä)
- pähkinät
- suklaa
- kuivatut hedelmät
- keksit
- purkkaa

sunnuntai 8. toukokuuta 2011

Tapaaminen

Viime viikon tapaaminen Silkkiniityllä. Itse jouduin lähtemään aikaisemmin pois ja loppukokous jäi väliin. Skypellä yhteydet Ouluun ja ensiaputaitojen kertaamista.